El restaurante italiano de Giada en Las Vegas, GIADA, se encuentra en el interior del Hotel Cromwell, en el Strip de Las Vegas. Dependiendo de la fuente que consultes, su puntuación oscila entre 4,3 y 4,6 estrellas, que es lo que dice Google actualmente, basándose en más de 13.000 opiniones.
Una de las favoritas de los comensales parece ser la panera, rellena de focaccia casera caliente y crujiente lavish. También ofrece varias opciones sin gluten, sin lácteos y veganas para quienes siguen dietas específicas. El restaurante sirve desayunos, almuerzos y cenas, lo cual es importante en una ciudad que funciona 24 horas al día, 7 días a la semana.
Una familia llena de estrellas
La fama no es nueva para Giada De Laurentiis. De hecho, creció en un hogar lleno de profesionales del espectáculo, gracias a su madre y a su padre, que también trabajaban como actores.
Pero el gusanillo del entretenimiento se remonta aún más atrás, al abuelo de Giada, Dino De Laurentiis, conocido por sus increíbles dotes como productor en el pasado. Pero, aunque Giada se siente perfectamente cómoda delante de la cámara, decidió dedicarse a sus propias pasiones en lugar de seguir los pasos de mamá y papá.
Durante su juventud
Giada no tenía ningún interés en seguir una carrera en Hollywood durante sus años de juventud. Tal vez se debiera a ver a mamá y papá estresados con las líneas y las audiciones, pero ella, como la mayoría de los adolescentes, quería encontrarse a sí misma y encontrar un camino que le funcionara.
El camino que eligió acabó llevándola a la Universidad Central de Los Ángeles a mediados de los años 60. Cuando era niña y vivía con sus padres, en realidad utilizaba otro nombre: Giada Pamela De Benedetti.
Lucha contra el acoso escolar
Como tantos otros niños, Giada fue objeto de duras palabras y otras formas de acoso por parte de los niños de su escuela cuando se trasladó por primera vez al país. Lo estaba pasando mal porque no hablaba mucho inglés y no podía comunicarse muy bien con sus compañeros.
Esto hizo que le pusieran todo tipo de apodos malsonantes y que comiera sola. Encontró la fuerza en su familia, que la apoyó y la ayudó a superar la negatividad, y los ha elogiado públicamente en numerosas ocasiones por ello.
Abuelo y amigo
El abuelo de Giada, Dino De Laurentiis, era famoso mucho antes de la primera vez que alguien vio a su nieta cocinar un plato italiano de aspecto increíble en televisión. También fue una de las principales personas en su vida que la ayudó a hacer frente a todo el acoso que sufrió durante su infancia. En los años 80, abrió su propio restaurante: DSDL Foodshow, en Nueva York.
Giada encontró su verdadera vocación entre la multitud que se reunió para degustar desde pasta y pizzas hasta cerdos rellenos. Lleva la comida en la sangre en más de un sentido.
UCLA
Las personas que saben exactamente lo que quieren en la vida antes de ir a la universidad tienen suerte: pueden empezar a trabajar desde muy jóvenes. Cuando Giada estudió en UCLA, sabía que le apasionaba la comida, pero aún no pensaba en dedicarse a ella a tiempo completo.
Sabía que quería licenciarse y tener éxito en el futuro, pero no estaba del todo segura de en qué quería especializarse. Así inició su camino hacia la licenciatura en antropología social.
Conociendo a Todd
Aunque aún no sabía hacia dónde quería dirigirse en el futuro, durante su estancia en la UCLA surgió algo, o alguien, que captó su interés en ese momento. Giada conoció a Todd Thompson cuando era una joven universitaria de 19 años en California. Poco podía imaginar que, cuando empezaron a salir, la relación duraría décadas y mucho más.
En la escuela, como la mayoría de los estudiantes, no cenaban precisamente menús de cuatro platos. Las noches de cita solían consistir en pizza o comida enlatada: ¡la dieta universitaria! Pero había mucha comida increíble en su futuro.
Cambio de rumbo
Cuando Giada se licenció en antropología por la UCLA en los años 90. Aun así, siempre ayudaba en el restaurante de su abuelo y supo que esa era la carrera que quería seguir. Así que, después de UCLA, decidió apuntarse a la mundialmente famosa academia de chefs Le Cordon Bleu, y fue aceptada.
Así que hizo las maletas y se trasladó a París, donde empezaría lo que a la postre sería el trabajo de sus sueños. Pero mudarse a otro país y lanzarse a estudiar no sería tarea fácil.
Repostería y Cuisine
Le Cordon Bleu ofrece varios cursos de cocina de prestigio para chefs de cinco estrellas en ciernes, pero Giada optó por un curso que la llevó a especializarse en pastelería y cocina. Básicamente, ¡significa que ha recibido una formación de excelencia en todo tipo de platos dulces y salados!
El curso, denominado Le Grand Diplome, ofrece formación de chef clásico y de pastelería. Aunque se pueda pensar que participar en este curso significa comer mucha bollería y pasta, ella acabó perdiendo 5 kilos (¿lo contrario de los 15 del primer año?) durante sus estudios.
Regresando
Una vez completada su formación en Le Grand Diplome de Le Cordon Bleu, le llegó el momento de regresar a Los Ángeles. Contaba con la formación y los conocimientos necesarios para triunfar como chef profesional, ¡pero probablemente no se imaginaba que acabaría convirtiéndose en uno de los rostros más famosos de Food Network!
Pero primero tuvo que abrirse camino trabajando entre bastidores en establecimientos de alta cocina. Y eso es exactamente lo que ocurrió cuando Wolfgang Puck la adoptó como su pupila.
Hacerse notar
Cuando empezó a trabajar para Wolfgang Puck en su restaurante Spago, se sintió mejor, pero sabía que aún le faltaba algo en la vida. Estaba en el buen camino, pero aún le quedaba un trecho por recorrer para crear su carrera perfecta.
Pero cuando un ejecutivo de Food Network se fijó en ella en un reportaje de una revista sobre su familia, hizo la llamada que cambiaría su vida para siempre. El ejecutivo pensó que no sólo sería una cocinera fabulosa, sino también una gran personalidad para la cadena... ¡y vaya que si tenían razón!
Su primer show
La primera aventura de Giada en Food Network fue su programa "Everyday Italian", estrenado en 2003. El programa se centra en compartir sus actualizaciones de viejas recetas familiares y secretos culinarios, al tiempo que muestra a los espectadores cómo preparar fácilmente satisfactorias comidas entre semana que pueden complacer a dos o a toda una multitud.
Desde entonces ha descrito la primera temporada como "horrible", ¡pero sólo porque estaba muy nerviosa al empezar a rodar! Cuando le ofrecieron el trabajo, al principio no le entusiasmó. De hecho, lo rechazó antes de aceptar. ¿Qué fue lo que la hizo cambiar de opinión?
Un gran año
¡Giada tenía un montón de cosas que hacer en 2003! No sólo aparecía en televisión por primera vez en su propio programa de cocina, sino que también estaba haciendo otro cambio importante en su vida. Para entonces, ella y Todd Thompson llevaban juntos una década, cuando decidieron que había llegado el momento de casarse.
A Giada le encantaba cocinarle sus platos favoritos. ¿Te imaginas tener cerca a un chef profesional al que le gusta cocinar para ti sólo para hacerte feliz? Por desgracia, la fase de luna de miel no duraría para siempre.
Las chicas grandes no lloran
Durante un extraordinario episodio del programa de cocina "Iron Chef America", Giada se presentó para batirse con su colega Bobby Flay. Los dos estaban encantados de participar juntos en el proyecto, ya que eran buenos amigos, al menos hasta que empezó la serie. Giada se toma su cocina, y su competición, muy en serio.
Tal vez, demasiado en serio, ya que se negó a hablar con Flay durante más de ocho meses después de que perdieran contra Rachael Ray y Mario Batali. Culpó a su co-chef de la pérdida, y las cosas se torcieron rápidamente.
Fuera del ojo público
Debe de ser muy duro ser una celebridad y que la gente se meta en tus asuntos allá donde vayas, independientemente de lo que intentes hacer. Esto sería especialmente cierto cuando se trata de mantener una relación romántica, que requiere un enorme esfuerzo, incluso sin el estrés añadido de los paparazzi y las turbas de gente.
Por eso Giada, como tantos famosos, hace todo lo posible por mantener su vida privada en privado. Así lo hizo durante su relación con Todd Thompson, pero no siempre fue fácil.
Miedo escénico
Aunque Giada sea conocida por su increíble cocina italiana, su sonrisa burbujeante y amplia es otra de sus señas de identidad. Pero no siempre se sintió tan cómoda ante las cámaras, y ser tan extrovertida ante ellas no era algo que le resultara fácil al principio de su carrera en Food Network.
Estaba tan concentrada en su cocina y tratando de pensar en lo que decía que no sonreía mucho. Los productores tenían que recordarle que lo hiciera, independientemente de cómo se sintiera durante el rodaje. Obviamente, con el tiempo se ha sentido mucho más cómoda.
Di queso
Cuando uno se gana la vida en la televisión, es importante mantener la imagen que das. En el caso de Giada, que es conocida por su simpatía y amabilidad, eso significa mantener una sonrisa de infarto asegurándose de que sus dientes permanezcan blancos como perlas, para lo que utiliza una solución blanqueadora.
Tiene una rutina de belleza que incluye muchos tratamientos naturales, como una mascarilla facial que prepara con aceite de oliva (para hidratar) y bicarbonato de sodio para exfoliar un poco. Todo lo que hace parece funcionar; ¡su piel siempre parece resplandeciente!
Probando sus creaciones
A Giada no sólo le encanta cocinar increíble comida italiana, lo que a menudo se traduce en deliciosos platos cargados de carbohidratos, llenos de queso y repletos de calorías. Y, aunque pruebe sus creaciones, probablemente no comerá mucho de ninguna de ellas. De hecho, los bocados que se le ven dar en el programa no acaban tragándoselos del todo.
Tiene un cubo para escupir cerca durante el rodaje y, después de morder y masticar un rato, todo lo que encuentra acaba en el cubo. Sin embargo, le encantan los postres, sobre todo la tarta de chocolate.
Haciendo ejercicio
Pero, ¿cómo consigue comer tarta y mantenerse en forma? Muy fácil. Se mantiene en forma haciendo ejercicio regularmente y comiendo con moderación. "He tenido que cuidarme más rigurosamente", declaró a la revista "Shape". El principal ejercicio que practica Giada es el yoga, al que se aficionó tras el nacimiento de su hija.
Quería estirarse y mantenerse activa, pero acabó fortaleciendo los músculos y empezó a hacerlo cada vez más. La meditación es también una parte vital de su rutina de autocuidado.
Llevándose la palma
Cuando la estrella de Food Network decide disfrutar de un buen trozo de tarta de chocolate, lo hace de forma diferente a la mayoría. En realidad, tal y como ella se lo come parece que requiere mucho esfuerzo, y dice que es "como una búsqueda del tesoro".
Por lo visto, lo primero que hace es comerse todo el glaseado de fuera y luego despegar las capas del pastel y comerse las capas de glaseado del centro. Pero la mayoría de las veces, cuando le entran ganas de comer dulces, intenta buscar algo un poco más sano y/o de porciones controladas.
Estilismo alimentario
¿Te has preguntado alguna vez por qué la comida que ves en los anuncios y en otros lugares de la televisión tiene un aspecto tan increíble, pero cuando intentas hacer lo mismo en casa, la estética no está a la altura (aunque tenga un sabor increíble)?
Y es que los estilistas gastronómicos trabajan entre bastidores con sus chefs de televisión favoritos para que la comida tenga el mejor aspecto posible en fotos y vídeos. A veces, sin embargo, esto significa dejar el pollo un poco crudo, algo que Al Roker no sabía cuando mordió una de sus creaciones en "Today Show".
Cocinando para la realeza
Giada ha viajado por todo el mundo, sirviendo sus increíbles platos a gente, incluidos muchos famosos, de costa a costa. Pero quizá uno de sus recuerdos favoritos de su etapa como chef televisiva sea durante 2011, cuando fue invitada a cocinar para el príncipe Guillermo y Kate Middleton, poco después de que ambos contrajeran matrimonio en su boda real.
Por desgracia para el príncipe, estaba ocupado jugando un partido de polo cuando se sirvió la comida, pero ella se aseguró de prepararle algo especial cuando terminó.
Jade De Laurentiis
Cuesta creer que la hija de Giada sea una adolescente si tenemos en cuenta que hace un par de parpadeos parecía un bebé. Giada y el diseñador Todd Thompson tuvieron a Jade en 2008, una experiencia que Giada dice estar encantada de haber vivido, pero que no piensa repetir.
En la actualidad, Jade pasa tiempo con mamá y papá por separado, en su mayor parte, desde su pasado divorcio. Los dos siguen trabajando muy bien juntos cuando se trata de criar a su preciosa hija.
La separación
Aunque Giada y Todd Thompson estuvieron juntos más de una década y crearon a Jade durante ese tiempo, el matrimonio no duraría más de 11 años. Finalmente, decidieron romper y su divorcio finalizó en 2015.
Los dos siguen siendo civilizados el uno con el otro, como tendrían que ser por el bien de su hija, pero eso no significa que no hubiera algunos momentos difíciles en lo que respecta a la ruptura. Todd acabó quedándose con los derechos de la mitad de los anticipos de su libro de cocina y mucho más durante la separación.
De diseño
Incluso sin la ayuda de su ex mujer, Todd Thompson sigue valiéndose por sí mismo como diseñador para varias personas y eventos de alto nivel. De hecho, diseñó las batas de cocinero que se utilizan en el restaurante de su ex en Las Vegas. En la actualidad, sigue trabajando como diseñador y fabricante.
No sólo le va bien en el trabajo, sino que si echas un vistazo a sus redes sociales, también verás un montón de fotos de él disfrutando de la vida con su nueva novia. Los dos se han ido de vacaciones por todo el mundo, ¡y parece que a Jade también le gusta!
Un romance rumoreado
Durante la ruptura, circularon por Internet todo tipo de rumores desagradables sobre Giada. No sólo se decía que había tenido una relación fuera de su matrimonio, sino que en realidad había tenido varias. Algunos rumores incluso sugerían que había estado saliendo con Bobby Flay, otra estrella de Food Network.
Incluso hubo informes de que había salido de fiesta con él la noche antes de que ella y Todd anunciaran su divorcio en 2014. Pero los rumores no se detuvieron ahí.
La lista continúa
Giada ha negado todos los rumores sobre sus aventuras extramatrimoniales, pero eso no impide que el público, y los medios de comunicación, sigan especulando. En 2011, los tabloides se lanzaron a la palestra con historias de una aventura entre la estrella de Food Network y Matt Lauer.
Ambas partes juraban que no pasaba nada entre ellas, pero a Giada le estaba pasando factura que todas esas afirmaciones descabelladas volaran por ahí. Sabía que tenía que hacer algo para defenderse y aclararlo todo.
Sincerarse
La chef televisiva decidió hablar de lo que había ocurrido entre ella y su ex marido, ya que los medios de comunicación habían convencido a todo el mundo de que se habían separado porque ella había tenido numerosas aventuras. Pero según Giada, eso no fue lo que pasó. Según ella, los dos se distanciaron debido al creciente éxito de ella.
Le gustaba sentir que llevaba las de ganar en la relación, y los dos no eran las mismas personas que cuando se habían juntado décadas atrás. Por supuesto, probablemente no admitirá lo primero si se le pregunta.
Mucho amor
Aunque Giada y Todd ya no están juntos, eso no perjudica su relación con su hija Jade. Eso se debe principalmente a que ambos se han asegurado de darle prioridad a ella y a sus sentimientos a lo largo de su vida desde el divorcio.
Jade ha podido viajar por todo el mundo y disfrutar de todo tipo de actividades divertidas con su madre y su padre, tanto juntos como por separado. Y, como ha crecido con un chef profesional, ella misma ha desarrollado una gran pasión por la cocina, que se hace evidente en todo lo que hace estos días.
Mini-Yo
Como Jade ha pasado gran parte de su infancia cerca de Giada cuando está en su restaurante o grabando un programa, ha decidido que le apasiona la comida y cocinar ella misma. Pero no sólo eso, sino que incluso ha desarrollado las habilidades de su madre para estar ante las cámaras, que puso en práctica en su propio programa de cocina que colgó en Internet hace poco llamado "How to Hack it With Jade".
Quizá siga los pasos de mamá, como los que la llevaron a convertirse en la primera mujer chef en abrir su propio restaurante en el Strip de Las Vegas.
GIADA
El restaurante italiano de Giada en Las Vegas, GIADA, se encuentra en el interior del Hotel Cromwell, en el Strip de Las Vegas. Dependiendo de la fuente que consultes, su puntuación oscila entre 4,3 y 4,6 estrellas, que es lo que dice Google actualmente, basándose en más de 13.000 opiniones.
Una de las favoritas de los comensales parece ser la panera, rellena de focaccia casera caliente y crujiente lavish. También ofrece varias opciones sin gluten, sin lácteos y veganas para quienes siguen dietas específicas. El restaurante sirve desayunos, almuerzos y cenas, lo cual es importante en una ciudad que funciona 24 horas al día, 7 días a la semana.
El Salón de la Fama
Ames u odies a Giada, no se puede negar que es una de las mejores chefs de la televisión actual. Los que han cenado en sus restaurantes estarán probablemente de acuerdo en que es una de las mejores en general.
Por eso, en 2012, ingresó en el Salón de la Fama Culinaria, un honor muy prestigioso entre los profesionales del sector. El premio lo concede la Academia Americana de Chefs, que opera en todo el país y reconoce a los mejores del sector.
Pasta sorpresa
Te sorprenderá saber que uno de los ingredientes favoritos de Giada para añadir a la pasta es, sorpresa, el chocolate. Y, aunque esto puede sonar como el plato que realmente pertenece a la cubeta de escupir, ella realmente come este. De hecho, tiene una de sus recetas en el sitio web de Food Network: Fettuccini de chocolate con guisantes y panceta.
Aunque suena absolutamente asqueroso, en realidad está valorado con cinco estrellas (de cinco críticas), pero, teniendo en cuenta que es una experta en deliciosa cocina italiana, quizá sea algo que merezca la pena probar (eso sí, quizá sin los guisantes).
Un alimento básico para gourmets
Si ves muchos programas de cocina o eres un gran aficionado a la gastronomía, probablemente conozcas las trufas. Son un tipo de hongo comestible, como las setas. Algunos son más difíciles de encontrar en la naturaleza que otros, lo que los hace más codiciados por los chefs que intentan impresionar a los clientes de lujo.
La trufa negra procede de Francia y la blanca de Italia, y ambas son muy apreciadas. A Giada, sin embargo, no le gusta que se impregnen en todo y cree que deben saborearse.
Pasteles de pizza
Es innegable que los chefs italianos hacen las mejores pizzas. Claro, tienen que hacerla, ¿no? A Giada le encanta la pizza, al igual que a Jade, lo que la convierte en un plato popular en casa, sobre todo porque se puede hacer tan rápida y fácilmente, y Jade puede ayudar. Una de sus formas favoritas de disfrutar del plato es una simple pizza Margherita.
También le gusta hacer versiones en miniatura a las que llama "pizzetas", a las que añade champiñones asados y col rizada para darles un sabor único. Y, por supuesto, prepara sus famosos calzones de requesón y chocolate con avellanas.
En la carretera
Giada está acostumbrada a disponer de una cocina bien surtida, funcional y amplia para preparar sus sabrosos platos. Por eso, cuando tiene que viajar, no le gustan mucho las opciones de aperitivos y comidas.
Como a la mayoría de la gente, no le gusta la comida que sirven en los aviones, así que se prepara su propia comida para el viaje. La mezcla de frutos secos, arándanos deshidratados y pepitas de chocolate es una de las cosas que más le gusta llevar en la maleta, y también hace feliz a Jade.
¡Mangia!
Puede que escupa mucha pasta en el programa, pero eso no significa que no disfrute de un gran plato de espaguetis de vez en cuando, especialmente sus espaguetis al limón, servidos con ensalada de rúcula y parmesano. Es su plato favorito, y le encanta prepararlo para ella y Jade.
Es rápido y fácil, lo que lo hace perfecto para las ocupadas noches entre semana. ¿Y después? Siguen con sus famosas galletas de limón y ricotta. Si eres un amante del limón, ¡querrás encontrar sus recetas cuanto antes y probarlas!
Viajando
Como chef de fama mundial y estrella de la televisión, puede viajar por todo el mundo y experimentar cosas con las que la mayoría de la gente sólo sueña. Pero de todos los lugares en los que ha estado, Italia es su favorito. Tal y como ella lo describe, su viaje soñado empieza en Roma, ya que es donde vive su familia.
Acude a la Gelateria De Neri de Florencia para degustar algunos de sus gelatos espresso y se dirige a Sicilia y a las afueras de Nápoles, una zona que, según ella, está infravalorada. Su hotel favorito se llama Monteverdi, en las colinas de la Toscana.
Fábricas de pasta
Al parecer, los padres del abuelo de Giada también hacían pasta y salsas para vender cuando él era niño. Sus hermanos iban de puerta en puerta, vendiendo a los vecinos y a otras personas de la zona. "Toda esa zona eran fábricas de pasta, pero cuando digo "fábrica", no puedes pensar en la fábrica como piensas en una fábrica de Detroit", declaró al New York Times.
Y continuó: "Piensa en un edificio, y en una parte del edificio hacen pasta todo el día. La cuelgan en el tejado, ¿vale? Como en los tendederos. Y luego viven en ese mismo edificio. Hay bloques y bloques de eso".
La despedida
Los primeros años de la década de los 2000 fueron muy ajetreados para Giada, pero no todo el estrés estaba relacionado con el trabajo. La tragedia llegó en 2003, cuando su hermano, Dino Alexander De Laurentiis, falleció de un melanoma. Los dos estaban muy unidos, así que la noticia la dejó destrozada. "Era la persona a la que recurría para todo", dijo durante una entrevista con ET.
Mantiene vivo el recuerdo de su hermano visitando un lugar especial de Los Ángeles con vistas al océano, algo que él solía hacer siempre antes de fallecer. Giada incluso hizo colocar allí un banco en su honor.
Espectáculo infantil
Puede que Giada sea estupenda ante la cámara, pero eso no significa que le interese actuar, ya que prefiere ser ella misma. Dicho esto, en 2019, finalmente aceptó asumir un nuevo papel en la serie animada "Handy Manny", protagonizada por Wilmer Valderrama.
La estrella de Food Network interpreta el papel de Paulette, la propietaria de la pizzería Paulette's Pizza Palace. Manny le pide ayuda para arreglar una máquina automática de enrollar pizzas en el burbujeante episodio de televisión infantil. Tampoco es la primera vez que orienta sus actuaciones hacia los niños.
Crear una serie infantil
Asumir el papel de voz en la serie de animación "Handy Manny" le pareció a Giada suficiente aventura a la hora de actuar. Pero a lo largo de los años, también ha explorado otra vía que le ayuda a conectar con un público más joven: es autora de una serie de libros para niños titulada "Recipe for Adventure".
La serie de libros sigue a una joven protagonista llamada Zia, que viaja por todo el mundo probando distintos tipos de cocina de un continente a otro. La estrella de Food Network se desplazó para firmar libros a fans de todo el país.
La fábrica de rumores
En 2014, cuando Giada había anunciado que ella y Todd se separaban, los rumores que circulaban eran bastantes, y se empezó a hablar de nuevo de los viejos. Según los medios de comunicación, mantenía una serie de aventuras con todo el mundo, desde co-protagonistas de Food Network hasta músicos de alto nivel.
Uno de esos músicos fue John Mayer, con el que se rumoreaba que había tenido una aventura en 2009. No fue una sola fuente, sino varias las que especularon con una relación entre ellos. La revista Star afirmó que habían tenido un "encuentro tórrido" en un hotel de Nueva York.
Removiendo la masa
Según Celebrity Net Worth, el patrimonio actual de Giada ronda los 30 millones de dólares, gracias a su gran variedad de fuentes de ingresos. Desde que empezó en el negocio, ha sido una de las favoritas y se ha convertido en un elemento básico del sector.
Todavía está por detrás de la estrella mejor pagada de Food Network, el infame Gordon Ramsay. Se dice que Ramsay tiene un patrimonio neto de casi 220 millones de dólares. Aun así, las apariciones televisivas de Giada, sus libros y sus restaurantes le proporcionan unos buenos ingresos que les permiten a ella y a su familia llevar una vida cómoda.
Por último, presentar la orden de alejamiento
El año 2019 fue bastante grande para Giada. Una cosa importante que ocurrió fue que finalmente solicitó una orden de alejamiento contra un fan enloquecido que había estado aterrorizando su vida durante más de cinco años. El hombre empezó enviándole frecuentes mensajes a través de su página web, que, con el tiempo, se fueron volviendo cada vez más personales y acosadores.
En un momento dado, el hombre llegó a afirmar que creía ser el padre de Jade y que aparecía en sus apariciones. Lamentablemente, ni ella ni su abogado se presentaron a la vista de la orden de alejamiento, por lo que ésta fue desestimada.
Un hombre nuevo
Giada conoció al productor Shane Farley allá por 2015. Cuando empezaron a salir, ella dijo que sintieron una chispa increíble y que él la hizo sentir "como una niña otra vez". Farley ha ganado premios por su trabajo entre bastidores en televisión, como trabajar con grandes estrellas como Wayne Brady y Tyra Banks, además de con otra gran chef de la televisión: Rachael Ray.
Ahora está haciendo algo que le pega un poco más cerca de casa... o mucho, mucho más cerca. Está ayudando a producir el nuevo programa de Giada, que se graba en su casa.
La cumpleañera
El amor de Giada por su hija, Jade, crece tanto como ella cada día. Acaba de cumplir 12 años, aunque ayer parecía un bebé en brazos de su madre.
Para su cumpleaños en 2019, publicó una foto retroactiva de ella comiendo pastel, mientras que su sitio de estilo de vida, Giadzy, publicó: "¡FELIZ CUMPLEAÑOS a nuestra pequeña sous chef favorita y miembro más joven del Team Giadzy, Jade! Feliz gran 11, y bienvenida a la preadolescencia oficial". Ella y mamá aprecian de verdad la compañía de la otra, y forman un gran equipo.
Giada en casa
En 2008, Giada lanzó su programa "Giada at Home", en el que cocina platos de estilo californiano para amigos y familiares. Muchos de los episodios se grabaron en su propia cocina, aunque algunos se rodaron en lugares como la playa. En 2020 el programa pasó a llamarse "Giada at Home 2.0" e implicó muchas responsabilidades extra por su parte.
Por ejemplo, está acostumbrada a que un maquillador la prepare para el rodaje, pero eso es algo que ha recaído en sus propias manos. Por suerte, ¡lo está llevando todo estupendamente!
Más cerca que nunca
La estrella de Food Network dice que la relación con su novio desde hace cinco años, Shane Farley, sólo ha hecho que los dos estén más unidos que antes. "Creo que nos ha hecho más fuertes. De verdad", declaró a la revista People. "Creo que eso es lo que pasa a veces en estas cosas. O te haces más fuerte o empiezas a decir 'ah, no puedo hacer esto'. Así que ha sido divertido".
Giada dice que todo ha sido una experiencia de unión, tanto con Shane como con Jade, y que han disfrutado del tiempo extra que han pasado juntos. Jade también parece haber disfrutado más de tener a mamá cerca.